Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 13 Ιουνίου 2022

Great Reset: Σε εξέλιξη το σχέδιο για παγκόσμιο λιμό


Το δυστοπικό σχέδιο για ριζικό μετασχηματισμό των καταναλωτικών προτύπων και εξάρτηση των κοινωνικών από το Μεγάλο Κράτος – Τι κρύβει η επίθεση ενάντια σε διατροφικά προϊόντα και τα ορυκτά καύσιμα

Σε όλο τον κόσμο, ειδικοί και αναλυτές προειδοποιούν τώρα για την εκτίναξη των τιμών των τροφίμων και τις καταστροφικές ελλείψεις που αναμένεται να οδηγήσουν σε πλανητική επισιτιστικη΄κρίση.
Στα μέσα Μαΐου 2022, ο επικεφαλής του οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών Antonio Guterres δήλωσε ότι ο κόσμος βρίσκεται ενώπιον μίας μακράς επισιτιστικη΄κρίσης και προέτρεψε τη Ρωσία να «επιτρέψει την ασφαλή και ασφαλή εξαγωγή σιτηρών που αποθηκεύονται στα ουκρανικά λιμάνια» για να μειώσει τις ελλείψεις» κυρίως στα σιτηρά.
Η ευθύνη για αυτήν την παγκόσμια έλλειψη τροφίμων απιιδίδεται, επίσημα στην «κλιματική αλλαγή», την πανδημία του COVID και τις γεωπολιτικές εξελίξεις μεταξύ Ρωσίας – Ουκρανίας.
Ωστόσο, ενώ όλα αυτά έχουν διαδραματίσει το ρόλο τους, άλλοι παράγοντες πιέζουν επίσης ασφυκτικά το παγκόσμιο σύστημα προσφοράς τροφίμων.

Οι περίεργες πυρκαγιές

Για παράδειγμα, από τον Ιανουάριο του 2021 έως τον Απρίλιο του 2022, τουλάχιστον 20 εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων έχουν τυλιχτεί στις φλόγες, και μια σειρά από πυρκαγιές σε αχυρώνες έχει επηρεάσει επίσης την αγροτική παραγωγή στις ΗΠΑ.
Ενώ οι περισσότερες από αυτές τις πυρκαγιές έχουν αποδοθεί σε αστοχίες υλικού ή ασφάλειας, και οι αρχές επιμένουν ότι οι πυρκαγιές είναι συνηθισμένες σε τέτοιου είδους εγκαταστάσεις, υπήρξαν μόνο δύο τέτοιες πυρκαγιές το 2019 και τουλάχιστον για μερικές από τις πυρκαγιές στα τέλη του 2021 υπήρχαν υποψίες για εμπρησμό.

Οι «συμπτώσεις»

Το 2020, οι πυρκαγιές κατέστρεψαν επίσης μια σειρά από φάρμες, και στις αρχές του 2022, κρούσματα γρίπης των πτηνών μεταξύ πουλερικών είχαν ως αποτέλεσμα τη σφαγή εκατομμυρίων κοτόπουλων και άλλων πουλερικών.
Τον Μάρτιο του 2021, ένα τεράστιο πλοίο μεταφοράς εμπορευματοκιβωτίων σφηνώθηκε στη Διώρυγα του Σουέζ στην Αίγυπτο — μπλοκάροντας «μια σημαντική αρτηρία του παγκόσμιου εμπορίου», προκαλώντας άνοδο στις τιμές του πετρελαίου και οδηγώντας σε επιπτώσεις που επηρέασαν τη ναυτιλία σε όλο τον κόσμο.

Βρεφική διατροφή και λιπάσματα

Δευτέρα 2 Μαΐου 2022

Αποθηκεύστε προμήθειες πρώτης ανάγκης, λέει η υπουργός Εσωτερικών της Γερμανίας στους πολίτες: Αλλά χωρίς πανικό….

Με την παράκληση να μην υπάρξει πανικός… η Γερμανίδα υπουργός Εσωτερικών Νάνσι Φέζερ έριξε χθες “βόμβα” στην γερμανική κοινωνία, δίνοντας συστάσεις στους πολίτες να είναι προετοιμασμένοι για κάθε ενδεχόμενο, συγκεντρώνοντας στο σπίτι τους προμήθειες άμεσης ανάγκης και, δίνοντας ταυτόχρονα λεπτομερή κατάλογο…



Oι Γερμανοί πολίτες καλό θα ήταν να είναι εφοδιασμένοι στα σπίτια τους με βασικές προμήθειες σε τρόφιμα, υγρά και πρώτες ύλες διατροφής, συμβουλεύει η υπουργός  Εσωτερικών της χώρας Νάνσι Φέζερ σε συνέντευξή της στην εφημερίδα Handelsblatt σε ένα ευρύτερο πλαίσιο συζήτησης για τον πόλεμο στην Ουκρανία.

«Πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι προκειμένου να αντιμετωπίσουμε τις πολλαπλές κρίσεις: τις πανδημίες, τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγές, τους κινδύνους πολέμου». Για τους λόγους αυτούς είναι σημαντική κατά τη Γερμανίδα υπουργό η προετοιμασία της χώρας και των πολιτών σε πολλά επίπεδα,  όχι μόνο υλικοτεχνικά αλλά και με τη δημιουργία αποθεμάτων σε τρόφιμα ή ιατροφαρμακευτικό υλικό.

Για την περίπτωση μάλιστα κυβερνοεπιθέσεων ικανών να καταστρέψουν βασικές υποδομές ύδρευσης και παροχής ηλεκτρικού, η Γερμανίδα υπουργός παραπέμπει τους πολίτες στις συστάσεις της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Πολιτικής Προστασίας.

Λεπτομερής λίστα για οργάνωση προμηθειών στο σπίτι

Οι συστάσεις της αρμόδιας υπηρεσίας περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων λεπτομερή λίστα με βασικές προμήθειες, που πρέπει να διαθέτουν όλοι οι πολίτες στο σπίτι για την περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Οι προμήθειες αυτές αρκούν καταρχήν για δέκα ημέρες στο σπίτι, χωρίς να χρειάζονται επιπλέον ψώνια.

Απαραίτητες προμήθειες για ένα άτομο θεωρούνται, λοιπόν, σύμφωνα με τη γερμανική υπηρεσία οι εξής: 20 λίτρα σε νερό και υγρά, 3,5 κιλά σε σιτηρά, ψωμί, πατάτα, ρύζι και ζυμαρικά αλλά και 1,5 κιλό σε κρέας, ψάρι και αυγά.

Οι συστάσεις περιλαμβάνουν επίσης οδηγίες για τη σωστή αποθήκευση και συντήρηση των τροφίμων, βασικές πληροφορίες για το τι χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα καθημερινά σε θρεπτικά συστατικά, αλλά και ειδικές πληροφορίες για την κάλυψη βιοτικών αναγκών των κατοικιδίων.

Συνιστάται βέβαια από την Πολιτική Προστασία η αποφυγή πανικού αλλά και η δημιουργία αυτών των αποθεμάτων σταδιακά και όχι με μαζικά ψώνια. Στόχος να μην υπάρξουν -ξανά- άδεια ραφιών στα σούπερμαρκετ και ελλείψεις στους προμηθευτές.

Mε πληροφορίες από Handelsbatt/Deutsche Welle- Δήμητρα Κυρανούδη



Αποθηκεύστε προμήθειες πρώτης ανάγκης, λέει η υπουργός Εσωτερικών της Γερμανίας στους πολίτες: Αλλά χωρίς πανικό….

Δευτέρα 4 Απριλίου 2022

«Δελτίο»… κυρώσεων!


«Δελτίο»… κυρώσεων!

Δεν θέλω να σας θορυβήσω αλλά σήμερα πήγα στο σούπερ μάρκετ. Εκεί που μέχρι και πριν από λίγες ημέρες φρούτα, λαχανικά, είδη βασικής διατροφής ήταν σε αφθονία. Αυτό που αντίκρισα είναι αυτό που βλέπετε παρακάτω.

Μη θέλοντας να πιστέψω στα μάτια μου, πήγα και σε δεύτερο σούπερ μάρκετ, πολύ γνωστής αλυσίδας που φημίζεται για τις χαμηλές τιμές του κι έχει κατηγορηθεί για φοροδιαφυγή και απάνθρωπες (σύμφωνα με μαρτυρίες και δημοσιεύματα) συνθήκες εργασίας…Τα ίδια και χειρότερα.


Χαμηλωμένα φώτα στους διαδρόμους, σβηστά τα φώτα στα ψυγεία που τα περισσότερα ήταν άδεια… Άνθρωποι φεύγοντας από τα ταμεία κοίταζαν τις αποδείξεις τους με απορία…


Αναρωτιέμαι κάθε κρίση (που σε ανύποπτο χρόνο κάποιοι προβλέπουν τι έρχεται και στη συνέχεια το βαφτίζουν "θεωρίες συνομωσίας", επειδή ορισμένοι βλέπουν τα σημάδια της διαστροφής και προειδοποιούν) κατά πόσο δεν είναι προετοιμασμένη.


Απλά δεν γίνεται! Χθες να είχαμε τα πάντα και σήμερα σχεδόν παντού τα ράφια να είναι άδεια. Πολύ συντονισμός έχει πέσει! Ας πουν ξεκάθαρα για τι ακριβώς μας προϊδεάζουν. Για τι ακριβώς προετοιμάζουν τον κόσμο!


Το μόνο θετικό από την πρωινή έξοδο ήταν η επίσκεψη στο πρατήριο υγρών καυσίμων. Μετά από ημέρες ανόδου στις τιμές των καυσίμων που άγγιξαν ακόμα και τα 2,40 ευρώ το λίτρο, οι τιμές έπεσαν κάτω από τα 2 ευρώ. Οποτε οι γάλλοι έσπευσαν μαζικά να βάλουν βενζίνη…

Τρίτη 4 Ιανουαρίου 2022

Η διατροφή στην Αρχαία Ελλάδα την εποχή του Ομήρου: Δημητριακά και κρέας με λαχανικά ή όσπρια, όπως και σήμερα [photo, video]




Οι γνώσεις μας για την διατροφή μέχρι την εποχή του Όμηρου ποικίλουν.

Σε αυτή την έρευνα χρησιμοποιήθηκαν αναφορές από ευρήματα σε παλαιολιθικές και νεολιθικές θέσεις, μελέτες αρχαιολόγων και ερευνητών, μελέτες πανεπιστημίων καθώς και τα έργα του Ομήρου.

Όσον αφορά τον Όμηρο και τα έργα του θα πάρουμε σαν δεδομένα τα εξής:

Ο Όμηρος έζησε περί το 900 π.Χ.

Έγραψε για τον Τρωϊκό πόλεμο που έγινε περίπου 400 χρόνια πριν από την εποχή του.
Συνδύασε τη διατροφή της εποχής που έζησε, με τις ραψωδίες που άκουσε και έμαθε όταν ήταν νεότερος.
Άρα πιστεύω πως όταν αναφέρετε στη διατροφή κατά των Τρωϊκό πόλεμο υπάρχουν και πολλά στοιχεία της εποχής που έζησε.

Τα παλαιότερα ευρήματα που έχουμε για τον ελλαδικό χώρο είναι σπόροι που χρονολογούνται μεταξύ 11.000 π.Χ και 7.300 π.Χ και μας δείχνουν μία χρήση άγριων τότε φυτών όπως κριθάρι, βρώμη, φακή και μπιζέλια ενώ ταυτόχρονα αξιοποιούσαν και είδη άγριων ζώων όπως κατσίκια, βοοειδή, λαγούς κ.α.

Σάββατο 20 Νοεμβρίου 2021

Πανδημία και Αγροδιατροφή-Παγκόσμια Επισιτιστική Αλυσίδα στην μετά Covid-19 Εποχή



Μία μεγάλη συζήτηση για τον Αγροδιατροφικό Τομέα στην εποχή της Πανδημίας του Covid-19 και στην μετά Covid-19 εποχή: 

Διατροφή- Βιολογία- Ζωονόσοι και Ανθρωπονόσοι με τις κοινωνιολογικές προεκτάσεις στο σήμερα και το αύριο 

- Το σύστημα διατροφής είναι πιθανόν συνυπεύθυνο για την εμφάνιση της Covid-19, οπότε μια αναμόρφωση του είναι μέρος της λύσης;

 - Οι διατροφικές συνήθειες στην εποχή του Κορονοϊού και η σχέση τους με την προστασία του οργανισμού μας 

- Η επιβεβαιωμένη σχέση της παχυσαρκίας με τις βαρύτατες συνέπειες του ιού και της νόσου που προκαλεί - Ποιες αδυναμίες ανέδειξε η Πανδημία στον αγροδιατροφικό τομέα , τι συμβαίνει με την αυτάρκεια σε φυτική παραγωγή και ζωικό κεφάλαιο , πως επηρεάζεται η διατροφική αλυσίδα , οι καταναλωτικές συνήθειες και οι εφοδιαστικές γραμμές 

Η πατριωτική παρακαταθήκη του Μιχάλη Χαραλαμπίδη

Η πατριωτική παρακαταθήκη του Μιχάλη Χαραλαμπίδη 29|03|2024  Λίγες  είναι οι πολιτικές μορφές της Μεταπολίτευσης που έχουν μείνει καθαρές, α...